这家小店，没有显眼的招牌，没有繁华的街道，只有一条幽静的小巷和一道斑驳的木门，当你走进店里，你会被眼前的景象深深吸引。

小店里的环境非常独特，仿佛是一个被时间遗忘的小世界，墙上挂着一些旧时的照片和挂毯，让人感觉仿佛穿越到了过去，而店里的顾客，也大多都是老顾客，他们坐在熟悉的位置上，享受着店里的特色美食。

最让人惊艳的还是店里的东西，这里有各种特色小吃，比如谔、炸酱面、豆汁等，每一道菜品都充满了老北京的风味，让人回味无穷，特别是谔，虽然名字有些陌生，但是味道却让人惊艳，它的口感酥脆，香气四溢，每一口都让人陶醉。

除了美食，这里还有独特的文化氛围，店主是一位热爱文化的中年人，他喜欢在店里放一些老北京的文化物品，比如旧时的报纸、书籍等，这些物品不仅增加了店里的文化气息，也让顾客在享受美食的同时，能够感受到老北京的文化魅力。

这家小店虽然隐藏在小巷中，但是它的特色美食和独特的文化氛围却吸引了越来越多的人，如果你有机会来到北京，不妨来这条小巷中找找看，也许你会被这家小店的美食和文化深深吸引。

如果你想知道“谔”的读音，我可以告诉你，它的读音是“è”，我相信，比起这个读音，你更会被这家小店的美食和文化所吸引，不妨来一次探索美食和文化的旅程吧！